ماهی تابه یا تاوه در آشپزخانه

وجود انواع ظروف در لوازم غیر برقی آشپزخانه یه موضوع غیر قابل انکار هست. نبود ماهی تابه توی آشپزخونه یه نقص بزرگه و خیلی از غذاهارو نمی تونی درست کنی. ماهی تابه یکی از ظروف اصلی تو پخت و پز هست که نمیشه جایگزینی براش در نظر گرفت. تابه ها انواع مختلفی دارن. هر کدوم از این مدل ها کاربردهای مخصوص به خودشون رو دارن.

ولی سوال اینجاست که چه ماهیتابه ای از بقیه بهتره؟ برای جهیزیه عروس چه ماهیتابه ای بگیریم؟ هر ماهیتابه ای برای چه کاری مناسبه؟

اگه میخوای جواب تمام این سوالارو بدونی تا آخر این مطلب همراه من باش. تو این مطلب قراره بهترین و پرفروش ترین تابه بازار رو بهت معرفی کنم. راستی میدونستی که میتونی این وسیله و لوازم خانگی رو به صورت اقساطی هم بخری؟ میخوای بدونی چجوری ؟ تا آخر این مطلب همراهم باش.

انواع ماهی تابه

در بازار ماهیتابه ها به صورت های مختلف ساده، شیب دار، دو رو یا ماهی تابه رژیمی، یک دسته و دو دسنه عرضه میشن. این ظروف پخت و پز که مناسب سرخ کردن هستند،جنس های مختلفی دارن از جمله :

• سرامیکی
• چدنی
• تفلونی
• استیل
• مسی

ماهی تابه سرامیکی

سرامیک یه نوع پوششه که روی ماهیتابه آلومینیومی، چدنی و استیل اعمال می شه. این ماهیتابه ها کیفیت خیلی خوبی دارن. اگه پوشش ظرفتون خیلی نازک باشه توزیع گرمای مناسبی نداره. غذا خیلی راحت بهش میچسبه و میسوزه. پس اگه میخوای تابه سرامیکی بخری خیلی به این نکته توجه کن.نکته ی آخر در مورد تابه سرامیکی سنگین بودنشه .

بریم یه ماهیتابه عالی ببینیم: تابه وک ۵ پارچه متتخب

خرید ماهیتابه ووک عروس

ماهیتابه چدنی

ماهیتابه چدن برای پخت و پز آهسته و حتی روی حرارت ملایم مناسبه. البته ماهیتابه گریل چدنی رو با حرارت بالاتری هم میتونید استفاده کنی که گوشت یا مرغ آب نندازه. فقط یادت باشه که توی این مدل ظروف غذات تا مدتی بعد از خاموش کردن حرارت، به پختن ادامه می ده. چدن یه جنسیه که به راحتی زنگ میزنه. بنابراین تابه چدنی معمولاً یه پوشش داخلی نچسب یا یه لایه محافظ نازک داره. چدن بدون روکش، قابل شستشو تو ماشین ظرفشویی نیست. بهتره بعد از شستن ظروف چدنی، سریع با یه دستمال نخی خشکش کنی.

مثلا این تابه چدن رو ببین : تابه گریل چدن مربعی

لیست قیمت تابه چدن

ماهی تابه تفلون

ماهیتابه تفلون کاملا نچسبه و برای سرخ کردن خیلی ایده آله. خیلی راحت تمیز میشه و روغن کمتری هم مصرف میشه. مهمه که یه تابه تفلون با کیفیت و قیمت مناسب بخری تا سالها برات کار کنه و تفلونش خراب نشه.

ماهی تابه استیل

تابه استیل کیفیت بالایی داره. اگه یه تابه استیل اصل و با کیفیت بخری تا سال های سال برات کار میکنه. اما ممکنه کمی گرون باشه. بهتره از دمای پایین برای پخت و پز تو این مدل ماهیتابه استفاده کنی. ظروف استیل رو میتونی راحت داخل  ماشین ظرفشویی هم بشوری.

اینم یه ماهیتابه باکیفیت مناسب جهیزیه عروس : قابلمه و تابه لب چدن

ماهیتابه جهیزیه عروس

ماهیتابه مسی

تابه مسی قیمت بالا و دوام بالایی داره. مس با غذاهای اسیدی، ماهی و گوشت واکنش شیمیایی نشون میده، بنابراین این مدل تابه ها رو معمولاً با قلع یا فولاد ضد زنگ می پوشون. نکته ی قالب توجه اینه که این تایه رو نمیشه داخل ماشین ظرفشویی بذاری.

در انتخاب ماهیتابه به وزن، ظرفیت، جنس ظرف و نوع دسته های اونا توجه کن. به عنوان مثال همونطور که می دونی ظروف چدنی سنگین ان بنابراین بهتر هست که دو دسته متقارن داشته باشه تا جابجایی اون زحمت کمتری داشته باشه.

 سخن آخر

از اونجایی که خرید ماهیتابه و سرویس تابه عروس یکی از مهم ترین خرید هاست، توجه به کیفیت، جنس، طرح و قیمت انواع ماهیتابه بازار خیلی مهمه.یادته گفتیم میتونی به صورت عمده و جزئی قسطی از ما خرید کنی؟

توی چرخک میتونی به بهترین تابه های  موجود تو بازار دسترسی داشته باشی. برای خرید جهیزیه و سرویس عروس و خرید بهترین تابه و ماهیتابه با بهترین قیمت ها میتونی تو فروشگاه اینترنتی چرخک جستجو کنی و یه خرید راحت و خوب رو تجربه کنی. پس اگه پول کم داری نگران نباش میتونی از فروشگاه ما همه چیز رو قسطی بخری.